| Nombre de usuario: | RALLOPAS |
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| Población: | Otero De Sariegos |
Se desgranan las habas y los guisantes. Se limpian los espárragos y las alcachofas. Las verduras se cuecen por separado, en agua salada hirviendo a excepción de los espárragos que se cuecen en agua fría salándo
Se pone el aceite en el caldero, cuando se caliente se echan los conejos, la ½ liebre troceados, y la sal. Se dejan rehogando hasta que se doren, en ese momento se vierten al caldero las cebollas, los ajos muy
En la Edad Media, Villafranca tenía dos portales que guardar, uno por cada extremo de la calle Mayor. El del Noroeste servía para la salida de los rebaños hacia los sotos, y en el del Nordeste, el del camino de
Es otra construcción monumental por sus inmensas proporciones. Levantado también con ladrillo macizo cara vista a las fachadas exteriores, se data entre finales del siglo XVII o comienzos del XVIII. Cuenta
Edificio de planta rectangular compuesto por bajos, primer piso y ático. Levantado en ladrillo macizo, proviene, por su estructura, de los siglos XVII - XVIII. (En los siglos XVI y XVII, el Ayuntamiento andaba
