| Tipo: | Otro |
| Tiempo: | 5 minutos |
| Orden: | Entrante |
| Dificultad: | Fácil |
| Comensales: | 3 |
| Añadido por: | david17 |
* Se cuecen los espárragos, a ser posible que sean gruesos.
* Se fríen la cebolla y el ajo picado y cuando esté pochado agregamos laurel. caldo, perejil y toda la conseva cortada a trozos.
* Aparte echaremos miga de pan remojada en leche, ajo picado y perejil.
* Con estos ingredientes haremos unas tortillas "tontas" y las partiremos a cuadraditos, que a su vez agragaremos a la conserva con los espárragos.
* A todo junto le daremos un pequeño hervor.
* Cuando esté listo le añadiremos una picada de piñones.
* Lomo de cerdo
* Tocino de papada
* Ajo
* Perejil
* Caldo de jugo de carne
* Huevos
* Leche
* Costillas de cerdo
* Longaniza
* Laurel
* Esparragos frescos
* Harina
* Pan miga
* Piñones
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