Pueblos y Ciudades de España
Detalles de esta receta
| Tipo: | Sopas y cremas |
| Tiempo: | 5 minutos |
| Orden: | Entrante |
| Dificultad: | Fácil |
| Comensales: | 3 |
| Añadido por: | david17 |
Sopa de berros
Se pelan las patatas y se lavan, al igual que los berros. Se trocea todo. Se pone una cazuela con agua al fuego y se cuecen en ellas los berros y las patatas durante una hora y media. Por último se tritura todo, se pasa por un tamiz y se liga con la nata. Se sirve inmediatamente.
Ingredientes
1 manojo de berros
- 1 kg de patatas
- 2 vasos de nata líquida
- sal.
1 hora y 35 minutos
Por david17, martes 27 febrero, 2007
Imágenes
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