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Gazpacho de Jaén o gazpacho aguado

 Añadido por dj1
En la sección Recetas
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En un mortero de madera o cerámica, se majan los cominos, los ajos y el migajón de pan empapado en vinagre, agregándole el aceite poco a poco hasta ...
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Mermelada de tomate

 Añadido por dj1
En la sección Recetas
de JAEN
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En un recipiente de boca ancha, colocamos los tomates una vez limpios, de piel y pepitas, troceados pero no triturados. Deben ser estos rojos ya en la ...

Fiestas en JAEN

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