1. Colocar en una fuente honda una capa de bizcochos y mojarlos con vino dulce.
2. Extender por encima una capa de confitura de frambuesa.
3. Poner otra capa de bizcochos y volver a regar con vino dulce.
4. Añadir la natilla, antes elaborada, mpapando los bizcochos.
5. Cubrir con nata montada y espolvorearle almendra tostada picada y azúcar.
6. Dejar reposar y servir fría.

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Una bolsa de bizcochos de soletilla
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Medio litro de natillas
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Medio litro de nata montada
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Un vaso de Néctar (vino dulce de Jerez)
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150 grs de almendras tostadas
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Confitura de frambuesa
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Azúcar