No podemos hablar de la artesanía gaditana sin nombrar a Ubrique, una de las localidades de la provincia más conocidas por sus trabajos en piel. Artesanía marroquinera heredada de las antiguas tenerías romanas que se dedicó durante mucho tiempo a la elaboración de petacas y que, poco a poco, fue ampliando su producción con otros objetos como bolsos, carteras, monederos, cinturones y otros complementos de moda.

También merece la pena resaltar el taller artesanal del afamado luthier Valeriano Bernal, en el municipio gaditano de Algodonales. Sus guitarras gozan de un afamado prestigio no sólo en España, también fuera de sus fronteras.

Artesanos talabarteros y guarnicioneros encontraremos en Arcos y en Espera. En esta última localidad también tienen fama los botos camperos de fabricación artesanal. En El Bosque y Prado del Rey podremos comprar muebles hechos de manera artesanal. Y en Grazalema, sus tradicionales y conocidas mantas, elaboradas con lana lavada a mano, de suave y mullido grosor, genuino rayado y con flecos anudados.