Información de Recetas en BURGOS de la provincia de Burgos de España ·

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Recetas en BURGOS

Lechazo asado
Poner los cuartos en una cazuela de barro, sazonados y untados de manteca. Introducir en el horno, p ...

Info aportada por dj1

Publicado el 07 feb, 2007

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Conejo a la cazadora
Una vez limpio, se corta el conejo en trozos; se parte el tocino y el jamón en cuadritos, y se pica ...

Info aportada por dj1

Publicado el 07 feb, 2007

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Besugo con almendras a la castellana
Precalentar el horno a 175 º C. Se prepara y limpia el besugo, haciéndole unas cortaduras en el lo ...

Info aportada por dj1

Publicado el 07 feb, 2007

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Olla podrida
Es el plato más representativo de la cocina burgalesa. En especial de Burgos capital y los pueblos ...

Info aportada por almu_16

Publicado el 02 feb, 2007

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El queso de Burgos
El queso de Burgos es un queso fresco típico de la provincia de Burgos (España) y uno de los más ...

Info aportada por almu_16

Publicado el 02 feb, 2007

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La morcilla de Burgos
La morcilla de Burgos es un alimento básico de la gastronomía burgalesa.Procedente del cerdo, la m ...

Info aportada por almu_16

Publicado el 02 feb, 2007

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